نشرت المغنية الشابة سيلينا جوميز صورة على إحدى صفحاتها الاجتماعية لخاتم من الألماس يحمل حرف "J" وهو الحرف الأول من اسم حبيبها المغني الكندي جاستن بيبر. ويبدو أن الخاتم استبق عيد الحب أو "الفالنتين" بأيام؛ إذ نشرت جوميز الصورة يوم الأحد 12 فبراير/شباط 2012م، في حين احتفل العالم بعيد الحب أمس الثلاثاء. وكتبت جوميز إلى جانب الصورة التي نشرتها على موقع تويتر: "وأخيرا عدت إلى المنزل". وتأتي هذه التعليقات في ختام جولتها الفنية العالمية التي بدأت في شهر يوليو/تموز الفائت وانتهت قبل أيام. وقالت جوميز إنها تنوي الابتعاد قليلا عن عالم الغناء للتركيز على مهنة التمثيل؛ حيث من المتوقع أن تشارك في بطولة فيلم من إنتاج شركة ديزني بعدما تم استبدالها بالممثلة مايلي سايرس لسلوكها الخارج. ويبدو أن الخاتم الماسي نوع من الهدية العاطفية للتأكيد على علاقة حبها لبيبر، الذي يبلغ عامه الـ18 الشهر المقبل. ونزلت جوميز وبيبر بأحد فنادق نيويورك الفاخرة وفق ما نشر موقع "هوليود لايف"، حيث يقيمان حاليا في جناح فاخر يبلغ إيجاره 2000 دولار في الليلة الواحدة. وكان بيبر قال إنه نظرا لانشغال جوميز فهو سيولم والدته على العشاء في عيد الحب، في حين نشرت صحف أجنبية صورا للمغني الشاب وهو يلاعب أخاه من والده على شواطئ ماليبو أول أمس.

من منا لا يحب الجسم الرشيق الخالي من الأمراض، ولكننا للأسف لا ندرك أننا نتناول العديد من الأطعمة دون أن نعلم أنها حقا مضرة بصحتنا، وتسبب لنا البدانة وربما الأمراض المزمنة على المدى البعيد. نستعرض معك أكثر عشرة أطعمة تحارب الرشاقة وتضر بصحتك، لتتجنبيها: الأرز الأبيض: يعتبر الأرز الأبيض من الأطعمة الخطيرة التي تجعلكِ تشعرين بالجوع بعد فترة قصيرة من تناولها، وذلك نتيجة أنه يساعد على زيادة نسبة السكر في الدم مما يقلل من نسبة ضخ الانسولين ويزيد من معدل امتصاص الجلوكوز في الدم فتهضمين الطعام سريعا و تشعرين بالجوع. حبوب الإفطار المحلاة: لا تنسي عند شراء حبوب الإفطار أن تقرئي المكونات المدونة على العبوة من الخلف، لتتأكدي أنها حبات قليلة السعرات، فعادة عندما تشترين حبوب الإفطار تظنين أنها وجبة صحية خالية من أي مكونات تزيد الوزن، ولكنك عندما تقرئين ما هو مدون على العبوة تكتشفين أنها تحتوي علي نسبة عالية من السكر!. لذلك فإن الاختيار الأفضل للجميع هو شراء حبوب الإفطار التي تحتوي على 13 جراما من السكر مع جرام من الألياف و 2 جرام بروتين، مع تقديمها بالحليب. يمكنك أيضا أن تجربي شراء حبوب الإفطار من الشوفان أو الحبة الكاملة مع نثر بعض قطع الفواكه من أعلى، فذلك هو الخيار الأمثل لفقد الوزن الزائد. الوجبة الخفيفة "سناك": تناول الوجبات الخفيفة من المشاكل المعضلة حقا، حيث تحتوي العديد من الوجبات الخفيفة "سناك" علي نسبة قليلة من البروتين والدهون، مما لا يحدث توازنا مع الكربوهيدرات المتناول معهما، لتكون النتيجة فقدان الطاقة من الجسم سريعا. وبالتالي عندما تشعرين أن جسمك أصبح ضعيفا وتحتاجين للطاقة لمواصلة اليوم، يصبح تناول المزيد من الطعام هو سبيلك لمزيد من النشاط والحيوية، لتجدي في نهاية المطاف أنك تتناولين كميات كبيرة من السعرات الحرارية خلال اليوم. الكوكيز وقطع الحلوى: يحتوي الكوكيز وقطع الحلوى الصغيرة "البونبوني" على نسبة عالية من السكر، حيث تتراوح نسبة السكر من 37 - 66.6 لكل 100 جرام من الكوكيز أو قطع الحلوى، لذلك احرصي على تناولهما مع المكسرات. الجيلي: طبق الجيلي من الحلويات المفضلة لدي الجميع، ولكن اعلمي جيدا أن معظم أنواع الجيلي الموجود في الأسواق، يحتوي على 19 جراما من الكربوهيدرات المستخرجة من السكر بطبيعة الحال. البطاطا المقلية والدونتس: رغم طعم البطاطا المقلية والدونتس اللذيذ، فإنهما ببساطة يعتبران من أعداء الرشاقة نظرا لأنهما مقليان في الزيت و مكونان من السكر الذي يعد عنصرا أساسيا فيهما. يقول الخبراء إن تناول واحدة من البطاطا المقلية يعد أخطر من شرب سيجارة واحدة، أما الدونتس فمتوسط السعرات الحرارية في القطعة الواحدة يتراوح ما بين 200 - 300 سعر حراري. فهي تتكون من السكر والقليل من المواد الغذائية القيمة. عصير الفواكه المعلب: من المعروف أن السكر الموجود في قطع الفواكه يسمى "بالفركتوز"، وهو أقل خطرا من السكروز الذي يزيد من مستوى السكر في الدم، ولكن توجد بعض الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من السكر الذي يظهر بشكل واضح في المذاق مثل البلح و الموز و المانجو والتين والعنب، أما الفواكه التي تحتوي علي نسبة منخفضة من السكر فهي التوت والبرتقال والجريب فروت والليمون والفراولة وغيرها. في حين معدل السكر الموجود في الفواكه المجففة وعصائر الفواكه المعلبة يكون أعلى من السكر الموجود في الفواكه الطازجة، حيث عملية تجفيف الفواكه تخرج الماء من داخل الحبات تاركة السكر بنسبة مركزة للغاية، ولعمل عصير معلب يتم التخلص من الألياف الموجودة في الثمرة. لذلك ينصحك خبراء التغذية بتناول حبات الفاكهة أو شرب عصيرها الطازج، حتى تحصلي على كافة القيم الغذائية الموجودة في الثمرة، مع التحكم في كمية السكر الموجودة في العصير. الصودا: أثبتت الدراسات العلمية أن الأشخاص الذين يواظبون علي شرب الصودا، يكونون أكثر عرضة للإصابة فيما بعد بأمراض القلب وتآكل الأسنان والبدانة، كما أن مشروبات الطاقة التي يطلق عليها المشروبات الرياضية تعمل أيضا على تآكل الأسنان وتسوسها لما تحتويه من نسبة عالية من السكر. ولهذا ينصحك الخبراء بشرب الماء والحليب كما تشائين، فهما أفضل مشروبين يمكن تناولهما بين الوجبات. الشعرية الصينية "النودلز": تصنع الشعرية الصينية من الماء والطحين، ويتم تشكيل العجينة على هيئة أشكال لولبية أو "أنابيب صغيرة"، ثم تعرض للبخار وتقلى قليلا للتخلص من الرطوبة، وأخيرا تعبأ في أكياس وتباع مع كيس صغير من التوابل التي تحتوي على نكهات مختلفة مثل "الجمبري أو الدجاج أو اللحم البقري أو الفطر. الخطورة تكمن في أن كيس التوابل يحتوي على 1560 جراما من الصوديوم، في حين تقول الدراسات العلمية إن جسم الإنسان يحتاج من 1200 إلى 1440 جراما فقط من الصوديوم. وفي بعض الأحيان تحتوي النودلز على 3000 جرام من الصوديوم، لأنها تكون قد تعرضت لمزيد من القلي، مما يجعلها لا تحتوي على قيمة غذائية عالية. أما الكارثة الكبرى التي لا يعلمها الكثيرون فهي أن كيس التوابل الخاص بالنودلز يحتوي على ما يسمي بـ " ملح الصوديوم أو حمض الجلوتاميك" الذي يسبب على المدى الطويل مرض الزهايمر. فرفش

يصادف عيد العشاق أو الفلنتاين في منتصف موسم الرشح والإنفلونزا، لذلك يقول خبير أميركي في الأمراض المعدية أن التقبيل في هذا اليوم قد لا يكون فكرة سديدة. وقال الطبيب جورج بارادا وهو مدير قسم الأمراض المعدية بجامعة لويولا في مايود: "إن الناس يميلون إلى لوم الطقس والحرارة كسبب رئيسي للإنفلونزا ونزلات البرد، ولكن في الواقع هذه أمراض معدية يمكن أن "يلتقطها" شخص من شخص آخر". ونقلت وكالة "يو بي آي عن بارادا قوله: "إن الارتفاع الكبير بدرجات الحرارة أو انخفاضها كثيراً، يمكن أن يسبب الإجهاد للجسم ويض"عف دفاعاته بمقاومة العدوى وهو ما يجعله ضعيفاً"، ولكن يجب أن يتعرّض المرء لفيروس أو بكتيريا ليلتقطها". وأضاف ان "منتصف شباط هو أوج موسم الأمراض المعدية مثل انفلونزا (أتش 1 أن 1) والرشح والسعال والحمى الغددية.. ولا تعتمدوا على الإشارات الواضحة للمرض مثل العطاس أو الحرارة، فالأشخاص المصابون بالأمراض المعدية يبدأون بعزل الفيروس قبل أن يصابوا بالأثر الكامل للمرض". وفي الواقع يمكن أن يكون الشرب من الكأس ذاته أو أكل الحلوة بالشوكة ذاتها، رومنسياً ولكنه قد يقود أيضاً للإصابة بالعدوى. ونصح الطبيب بأخذ لقاح الزكام الآن لأنه يحتاج إلى 10 إلى 14 يوماً ليمنح المرء فعالية لتفادي المرض، كي يكون يوم عيد العشاق خالياً من المرض.